Instructies Recept
- Kook de eieren in ongeveer 10 a 12 minuten hard.
- Snij de eieren door de midden.
- Doe alle eierdooiers bij elkaar in een kom en voeg de mosterd, mayonaise, zout en zwarte peper toe.
- Maak van dit alles een puree.
- Vul de eieren met de dooierpuree.
- Garneer en breng op smaak met de cayennepeper.
Ingrediënten Recept
Voor 12 halve eieren
- 6 eieren
- 1 theelepel Franse mosterd
- 2 eetlepels mayonaise
- 1/4 theelepel cayennepeper
- 1/4 theelepel zwarte peper
- 1/2 theelepel zout